{"title":"FELIX ROCHA","description":null,"products":[{"product_id":"vinho-tinto-felix-rocha-alicante-bouschet-2018-750ml","title":"Vinho Tinto Félix Rocha Alicante Bouschet 2018 750ml","description":"\u003cp\u003eDesignação de Origem: Vinho Regional Lisboa\u003cbr\u003eCastas: Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdução: A nossa vinha de casta alicante Bouschet está plantada em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a sudoeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 40hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Vindima manual, realizada no pico da maturação fenólica, no final de setembro de 2018 em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, fermentação em lagar com temperatura controlada e pisa a pé para melhor extração de cor e aromas. Maceração pós-fermentativa e fermentação maloláctica em cascos de carvalho francês e americano novos.\u003cbr\u003eEnvelhecimento: 12 meses em cascos de carvalho Francês (80%) e Americano (20%) e 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: Granada opaco\u003cbr\u003eAroma: Aroma complexo da casta que lhe deu origem, onde predominam as notas de fruta vermelha madura, frutos silvestres, chocolate negro e balsâmicas.\u003cbr\u003eSabor: Na boca é cheio, seco e com frescura, onde os taninos austeros são complementados pela intensidade da fruta. volumoso, preenche todo o palato com muita elegância. Final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico 15,5%\u003cbr\u003eAcidez total 5,50 g\/L\u003cbr\u003epH 3,70\u003cbr\u003eAçucares redutores \u0026lt;0,6 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Este vinho não foi colado nem estabilizado estando naturalmente sujeito a criar depósito.\u003cbr\u003eLongevidade prevista: 15 anos\u003cbr\u003eSugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 17 - 18ºC. Acompanha com carnes vermelhas, borrego ou cabrito assado, pratos de caça e queijos de pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52855925604679,"sku":"6581090","price":29.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581090_0.jpg?v=1764452578"},{"product_id":"vinho-branco-leve-felix-rocha-moscatel-2023-750ml","title":"Vinho Branco Leve Félix Rocha Moscatel 2023 750ml","description":"\u003cp\u003eDesignação de Origem: Vinho Regional Lisboa Leve\u003cbr\u003eCastas: Moscatel Graúdo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdução: A nossa vinha da casta Moscatel está plantada em solos argilo-calcários do período Jurássico. \u003cbr\u003eA exposição solar a Noroeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. \u003cbr\u003eO rendimento médio deste talhão é de 75hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Vindima manual de uvas em excelente estado sanitário, no final de agosto de 2019, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. \u003cbr\u003eDesengace total, prensagem suave dos bagos inteiros e decantação estática pelo frio. \u003cbr\u003eFermentado em depósito de Inox a temperatura controlada. \u003cbr\u003eApós estágio \"sur lie\" seguiu-se colagem e filtração respeitadora do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: Amarela citrina\u003cbr\u003eAroma: Possui aromas ricos a flor de laranjeira, casca de citrino e fruta exótica fresca.\u003cbr\u003eSabor: Na boca prolonga-se a sensação evidenciada no nariz, com bom equilíbrio entre fruta, acidez e frescura. Fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico 9,5%\u003cbr\u003eAcidez total 7,80 g\/L\u003cbr\u003epH 3,04\u003cbr\u003eAçucares redutores 7 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. \u003cbr\u003eLongevidade prevista: 3 anos\u003cbr\u003eSugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 8-10ºC. Servir como aperitivo ou a acompanhar com saladas, marisco ou sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52856026169671,"sku":"6581098","price":6.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581098_0.jpg?v=1764454696"},{"product_id":"vinho-branco-felix-rocha-suavignon-arinto-2021-750ml","title":"Vinho Branco Félix Rocha Suavignon+Arinto 2021 750ml","description":"\u003cp\u003eDesignação de Origem: Vinho Regional Lisboa\u003cbr\u003eCastas: Suavignon Blanc \u0026amp; Arinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdução: As nossas vinhas das castas Suavignon Blanc e Arinto estão plantadas em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a Noroeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 60hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Vindima manual, realizada no pico da maturação fenólica e alcoólica, no final de Agosto de 2021, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, prensagem suave dos bagos inteiros e decantação estática pelo frio. Fermentado em depósito de Inox a temperatura controlada para manter o caácter específico das castas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: Amarela citrina\u003cbr\u003eAroma: Destacam-se aromas de maracujá e espargos verdes, características da Suvignon Blanc, balanceado com a mineralidade do Arinto.\u003cbr\u003eSabor: Na boca é fresco, notando-se um bom equilíbrio entre estrutura, acidez e volume. Fim de boca persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico 13%\u003cbr\u003eAcidez total 8,10 g\/L\u003cbr\u003epH 3,08\u003cbr\u003eAçucares redutores 1,5 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. \u003cbr\u003eLongevidade prevista: 5 anos\u003cbr\u003eSugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 10 - 12ºC. Excelente como aperitivo. Acompanha com saladas, peixe grelhado, sushi, marisco e carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52856090526023,"sku":"6581095","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581095_0.jpg?v=1764455935"},{"product_id":"vinho-tinto-felix-rocha-premium-doc-2011-750ml-medalha-ouro","title":"Vinho Tinto Félix Rocha Premium DOC 2011 750ml Medalha Ouro","description":"\u003cp\u003e! Grande Medalha Ouro 2021 Bruxelas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesignação de Origem: Vinho DOC Alenquer\u003cbr\u003eCastas: Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca, Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdução: As nossas vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a sudoeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 40hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Vindima manual, realizada no pico da maturação fenólica e alcoólica, no caso da Touriga Nacional e Syrah no meio de Setembro, e da Alicante Bouschet e Touriga Franca no início de Outubro de 2011, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, fermentação em lagar com temperatura controlada e pisa a pé para melhor extração de cor e aromas. Maceração pós-fermentativa e fermentação maloláctica em cascos de carvalho francês e americano novos.\u003cbr\u003eEnvelhecimento: 70% Carvalho Francês e 30% em Carvalho Americano durante 12 meses. 36 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: Granada escuro intenso\u003cbr\u003eAroma: Nariz cheio com aromas de fruta preta macerada, folha de tabaco e moca.\u003cbr\u003eSabor: Paladar intenso, apoiado em taninos firmes e maduros e acidez equilibrada, que prolongam as sensações frutadas. Um vinho com muita potência onde o álcool notavelmente alto marca o final de boca, grande complexidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico 16,5%\u003cbr\u003eAcidez total 7,05 g\/L\u003cbr\u003epH 3,44\u003cbr\u003eAçucares redutores 8 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Este vinho não foi colado nem estabilizado estando naturalmente sujeito a criar depósito.\u003cbr\u003eLongevidade prevista: 15 a 20 anos\u003cbr\u003eSugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 17 - 18ºC. Acompanha pratos de caça ou bastante condimentados. Também pode ser servido com queijos de cura prolongada ou picantes, carne fumada ou enchidos.\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52856666423623,"sku":"6581091","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581091_0.jpg?v=1764463002"},{"product_id":"vinho-espumante-branco-bruto-felix-rocha-2019-750ml","title":"Vinho Espumante Branco Bruto Félix Rocha 2019 750ml","description":"\u003cp\u003eNotas de Prova\u003cbr\u003eCor citrina com laivos esverdeados. Bolha muito fina e cordão persistente. Apresenta um aroma fresco e frutado com notas de casca de laranja, de ameixa branca, maçã reineta e um ligeiro toque de pão torrado.\u003cbr\u003eNa boca apresenta-se cremoso e fresco denotando notas de fermento e dando um conjunto harmonioso de acidez, frescura e elegância.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEspécie: Espumante Branco Bruto\u003cbr\u003eColheita: 2019\u003cbr\u003eCastas: Arinto, Bical e Maria-Gomes\u003cbr\u003eVinificação: Método clássico\u003cbr\u003eEstágio: 12 meses em garrafa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempo de serviço 10º - 12º %\u003cbr\u003eTítulo Alc. Vol. Total (%\/Vol) 12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52856667275591,"sku":"6581099","price":15.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581099_0.jpg?v=1764463028"},{"product_id":"vinho-tinto-felix-rocha-petit-verdot-2019-750ml","title":"Vinho Tinto Félix Rocha Petit Verdot 2019 750ml","description":"\u003cp\u003eDesignação de Origem: Vinho Regional Lisboa\u003cbr\u003eCastas: Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdução: A nossa vinha da casta Petit Verdot está plantada em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a sudoeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 40hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Vindima manual, realizada no pico da maturação fenólica, a meio de Setembro de 2017, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, fermentação em lagar com temperatura controlada e pisa a pé para melhor extração de cor e aromas. Maceração pós-fermentativa e fermentação maloláctica em cascos de carvalho francês novos.\u003cbr\u003eEnvelhecimento: 12 meses em cascos de carvalho Francês e 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: Rubi intenso\u003cbr\u003eAroma: Nariz arrebatador, com notas de fruta vermelha madura, algumas notas florais, combinadas com notas tostadas provenientes do contacto com a madeira, sem se sobrepor à fruta.\u003cbr\u003eSabor: Paladar intenso, taninos redondos mas bem presentes, com notas frutadas, chocolate e menta. Acidez equilibrada com final de boca persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico 14%\u003cbr\u003eAcidez total 5,96 g\/L\u003cbr\u003epH 3,66\u003cbr\u003eAçucares redutores 0,8 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Este vinho não foi colado nem estabilizado estando naturalmente sujeito a criar depósito.\u003cbr\u003eLongevidade prevista: 10 anos\u003cbr\u003eSugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 17 - 18ºC. Acompanha com queijos duros, carnes vermelhas grelhadas ou bem condimentadas, vitela ou cabrito no forno.\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857008685383,"sku":"6581093","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581093_0.jpg?v=1764469105"}],"url":"https:\/\/numero1.pt\/collections\/felix-rocha.oembed","provider":"Numero 1","version":"1.0","type":"link"}