{"product_id":"vinho-tinto-felix-rocha-petit-verdot-2019-750ml","title":"Vinho Tinto Félix Rocha Petit Verdot 2019 750ml","description":"\u003cp\u003eDesignação de Origem: Vinho Regional Lisboa\u003cbr\u003eCastas: Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdução: A nossa vinha da casta Petit Verdot está plantada em solos argilo-calcários do período Jurássico. A idade das plantas, superior a uma década, a exposição solar a sudoeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento médio deste talhão é de 40hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Vindima manual, realizada no pico da maturação fenólica, a meio de Setembro de 2017, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, fermentação em lagar com temperatura controlada e pisa a pé para melhor extração de cor e aromas. Maceração pós-fermentativa e fermentação maloláctica em cascos de carvalho francês novos.\u003cbr\u003eEnvelhecimento: 12 meses em cascos de carvalho Francês e 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: Rubi intenso\u003cbr\u003eAroma: Nariz arrebatador, com notas de fruta vermelha madura, algumas notas florais, combinadas com notas tostadas provenientes do contacto com a madeira, sem se sobrepor à fruta.\u003cbr\u003eSabor: Paladar intenso, taninos redondos mas bem presentes, com notas frutadas, chocolate e menta. Acidez equilibrada com final de boca persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeor alcoólico 14%\u003cbr\u003eAcidez total 5,96 g\/L\u003cbr\u003epH 3,66\u003cbr\u003eAçucares redutores 0,8 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservação em cave: Guardar na posição horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e húmido. Este vinho não foi colado nem estabilizado estando naturalmente sujeito a criar depósito.\u003cbr\u003eLongevidade prevista: 10 anos\u003cbr\u003eSugestões de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 17 - 18ºC. Acompanha com queijos duros, carnes vermelhas grelhadas ou bem condimentadas, vitela ou cabrito no forno.\u003c\/p\u003e","brand":"FELIX ROCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52857008685383,"sku":"6581093","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1764\/8199\/files\/6581093_0.jpg?v=1764469105","url":"https:\/\/numero1.pt\/products\/vinho-tinto-felix-rocha-petit-verdot-2019-750ml","provider":"Numero 1","version":"1.0","type":"link"}