Pólvora para os ocidentais, "pérolas do chá" para os chineses, este chá evoca a preparação do chá de menta do Magrebe. 1 colher de chá para 50 cl de água, um punhado de hortelã fresca e alguns torrões de açúcar. Exótico.

Nota dominante: Natureza
Tipo (s) de infusão (ões): Chá verde

Infusão: 3/4 min
Temperatura: 80°C